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十一黄金周,北京的菜市什么样

中国商网 2019-10-05 13:53:15

中国商报/中国商网(记者 李远方 文/图)今年的十一黄金周,恰逢新中国成立70周年,北京市各级商务主管部门及商贸流通企业,全力以赴做好市场供应工作,启动生活必需品日报监测制度,投放中央储备冻猪肉,平抑物价,组织开展产销衔接,切实保障国庆市场供应,确保群众度过一个欢乐喜庆的国庆佳节。商务部副部长王炳南在国庆节前夕赴北京市奥士凯物美超市朝阳菜市场调研时强调,各类商贸流通企业要加强货源组织,增加粮油、猪肉、牛羊肉、禽肉、蔬菜、水果等生活必需品备货量,适当增加商业储备,根据节日消费新特点增加优质商品和服务供给。

10月2日,中国商报记者在北京几家菜市场内见到,肉、蛋、蔬菜等生活必需品市场供应充足,品种丰富,粮油价格保持稳定,猪肉价格涨幅趋缓,蔬菜、水果价格比前期有所回落。与此同时,部分开业不久的新型菜市场,以更加亲民便民的服务,受到了消费者的好评。

老牌菜市场注重信誉

地处和平门地铁站东北角的和平门菜市场,是北京八大菜市场之一。10月2日上午10时左右,记者在菜市场周边注意到,由于距离前门较近,经和平门周边街道和胡同前往天安门广场的游客熙熙攘攘,往来车辆行驶缓慢,维持交通秩序的志愿者和物业人员忙成一团。而与外面喧闹的场景形成鲜明对比的是,菜市场里绿油油的蔬菜、五颜六色的水果,采购的人群以本地居民为主,人数不多不少,悠闲自得、不紧不慢。

记者注意到,在堆放着满满的蔬菜和水果的货架前,有机菜花和西兰花的价格均为每斤2.20元,圆生菜的价格为每斤1.99元。所有菜品看上去都很新鲜,显然是刚到货不久。各类水果也是物美价廉,进口火龙果的价格仅为每斤6.99元,芒果为每斤9.80元。

近期备受关注的猪肉价格又是如何?记者在猪肉柜台看到,产自黑龙江的五花肉、腔排骨、肋排等产品分类摆放,五花肉为每斤26.80元,精品五花肉为每斤31.80元,精品肋排为每斤43.80元。根据商务部9月24日公布的监测数据:9月16日至22日,我国36个大中市场的猪肉价格为每公斤36.39元,较前一周下降0.4%。北京新发地市场在9月21日至27日的一周中,猪肉批发最高价为每斤16.13元,最低价达到了每斤15.63元。

据悉,北京市场上销售的白条猪绝大部分来自黑龙江、吉林、辽宁的东北三省地区,该地区的生猪出栏量在9月已逐渐增加,近期价格有所下滑。如果势头延续,东北三省地区白条猪进京规模还会增大。值得注意的是,在9月第一批1万吨中央储备肉投放市场后,猪肉价格从中秋节开始就处于平稳震荡状态。而面对国庆长假,消费者对于猪肉的需求量会比中秋节更多。由此,国家再度向市场投放了中央储备肉。

与其他老牌菜市场一样,和平门菜市场内也驻扎着一些京城知名的老字号,如六必居、天福号等,深受顾客的欢迎和喜爱。

新型菜市场强调便民

从和平门来到西单商业街,记者在甘石桥公交站北侧发现了一家名为“西单北大街百姓生活服务中心”的生鲜超市,经了解,这家店位于西单北大街16号,面积为2000余平方米,共两层楼。除了水果蔬菜区之外,该店还按照肉类、调料、熟食、水产品、主食厨房、日用百货等设置了十多个服务区域。这家由网吧和婚纱摄影店改造而成的全新的百姓生活服务中心,惠及辖区及周边居民1.5万人。在楼上楼下转了一圈后记者感受到,价格便宜、方便市民是这家店的主打特色。

说到价格实惠,这里虽然地处市中心的繁华街区,但蔬菜价格几乎与菜市场相当,有些甚至更便宜,水果价格则比周边的水果连锁店低廉。消费者还可选择办理会员卡,从而享受更加优惠的会员价。虽说价格便宜,但食品安全并不含糊,肉类区各种检验证明都按规定出示。此外,该店二楼的主食厨房颇受顾客喜爱,不仅方便顾客购买各类现场制作的主食产品,而且在一定程度上解决了群众的早餐问题,8元的北京炒肝、5元的鲜肉馄饨、4元的豆腐脑、3元的鸡蛋汤……吸引了不少回头客。

说到方便市民,除了食品之外,一楼还可看到鲜花区及烟酒专卖区。二楼不仅有理发、维修、配钥匙、洗衣改衣服务,还有日杂百货及床上用品出售,各区域面积不大,正所谓“麻雀虽小五脏俱全”,可让群众真正享受到一站式便民服务。

更可贵的是,虽然只有两层,但考虑到老龄人口逐渐增多,该店还增设了滚梯方便顾客购物。

据北京市西城区商务局负责人透露:“按照围绕需求优化服务布局的原则,从今年年初就组织了15个街道与服务企业从居民需求出发,注重缺什么补什么,加强供需精准对接。目前全区已累计建成运营百姓生活服务中心46个。为更好地发挥“小中心服务大社会”的作用,引导各中心设立社区会客厅、对口扶贫地区特色产品专柜等更具温度的生活消费空间,同时融入社区治理,建立党员先锋服务站等,打造多业态、差异化、融合化的升级版社区美好生活圈,进一步提升群众的获得感。

值得一提的是,一些社区菜站在十一期间也进一步优化了服务,除了保持菜品质量外,节日期间还照常营业,即便在10月1日当天许多店铺为配合庆典活动而暂停营业的情况下,一些社区菜站仍开门迎客,方便了周边群众的日常生活需要。

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